S.A.R.L Lefevre-traiteur


Cocktail dinatoire et plat chaud 


Plateau d' amuses-bouches froids façon Tapas :

Pique chorizo, fromage et figue  /  Tortilla à l' Espagnole

Chouquette au fromage frais et légumes grillés

Pomme de terre grenaille aux différentes saveurs  

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Plateau composé de grillés :  ( au foie gras, jambon Serrano, saumon fumé , ... )

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Les verrines et coupelles :

Liégeois surprise aux quatre parfums   Oeuf toqué Basquaise

Tiramisu aux tomates confites    Cuillère de petites St-Jacques à la mangue

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Assortiment de pièces chaudes :

Cheese-burger sauce Barbecue     Accras de morue aux épices douces

Gousset de crevette aux légumes confits     Croustillant d' escargot aux légumes confits

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PLAT CHAUD A SERVIR SOUS FORME DE BUFFET

Axoa de veau au pîment d'Espelette,

Garniture de légumes confits aux herbes 

ou

Variété de petites cocottes chaudes ( 3 par personne ) 

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BUFFET DE PETITS DESSERTS:

Plateau de mignardises, Verrine façon tarte tatin,

Salade d' ananas et mangue aux fruits de la passion, verre aux trois crèmes 

La formules comprend 13 pièces salées , le plat à choisir et 6 petits desserts . 

Budget 19.80 € par pers